Voici les conseils d'Entrepreneurs de la Cité sur votre activité

RESTAURATEURS AMBULANTS (CAMION PIZZAS, CREPERIE, ROTISSERIE) AVEC LOCAL :

 

Les risques que nous vous conseillons de garantir pour votre activité :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RESTAURATION AMBULANTE

Pizzeria : si vous possédez un camion aménagé, attention au four à bois : beaucoup d’assureurs refusent d’assurer (risque sensible en Incendie).

Penser à assurer le camion en RC Circulation (assurance auto) – la MRP ne couvre pas cette garantie, il convient également de prévoir la garantie des aménagements du camion servant à l’activité professionnelle.

Penser à la garantie « intoxication alimentaire » (assurance MRP ou RC spécifique) : vérifier la garantie et les plafonds de garantie.

Garanties importantes :

-       en cas de panne du groupe frigorifique, voir si indemnisation de la valeur des marchandises perdues. Cette garantie est souvent en option dans les contrats – A vérifier.

-       En cas de panne ou d’évènement climatiques, vérifier si garantie Perte d’exploitation

Attention également aux vitrines mobiles : en règle générale, la garantie bris de vitre n’est pas acquise sur les vitrines mobiles suite à un bris accidentel (autre qu’un accident de la circulation) -vitrine réfrigérée dans les camions aménagés par exemple.

Bien penser à déclarer toutes les activités mise en œuvre et au fur et à mesure du développement de celles-ci de tenir informé l’assureur.

En cas de dégâts des eaux, si vous stockez de la marchandise ou du matériel à même le sol dans une cave ou garage – les produits doivent être impérativement placés à 10 cm de la surface d’appui – en cas de non-respect, la garantie Dégâts des eaux sera réduite ou non acquise. Penser à souscrire une Protection Juridique de préférence auprès d’une compagnie d’assurance différente de celles garantissant vos risques directs.